目前蜂胶市场品种繁多,鱼龙混杂,不良商家的虚假宣传也往往误导消费者。江苏省消协日前公布的蜂胶产品比较试验报告显示,有三种产品无“市场准入证”。

本次比较试验的样品是由江苏省消费者协会和江阴市消费者委员会的工作人员以普通消费者的身份,从南京、江阴两地的商场、超市、专卖店购获。由江苏省消费者协会委托江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心对样品进行检测。

此次共选购了14个品牌的蜂胶软胶囊和1个品牌的蜂胶液。其中,有3个产品未有“国食健字”号、“国食健进字”号和“卫食健字”、“卫食健进字”号,他们是NBTYInc(中国总经销:江苏克林特生物科技有限公司)生产的美国时刻浓缩蜂胶胶囊、产地新西兰(总代理:厦门喜之源生物工程有限公司)生产的噢吗哪蜂胶软胶囊、长沙市昌盛蜂业有限公司(句容市捧花蜂业专业合作社出品)生产的捧花蜂胶胶囊。NBTYInc(中国总经销:江苏克林特生物科技有限公司)生产的美国时刻浓缩蜂胶胶囊,还被检出包装标签不符合标准,且无蜂胶特有的芳香气味。

据江苏省消协透露,部分蜂胶生产企业为了降低成本、提高其产品中黄酮含量,采取了用杨树胶冒充蜂胶的做法。检测机构通过目前国内公认的最具有权威性的水杨苷检测方法对蜂胶样品中是否掺有杨树胶进行了检测。如果待测样品中检测不到水杨苷或待测蜂胶乙醇提取物样品中水杨苷检测浓度小于0.25mg/g,或待测蜂胶原料样品中水杨苷检测浓度小于0.15mg/g,则该样品为未检出杨树胶的样品。

经检测,有7个品牌的蜂胶产品中水杨苷有检出,它们分别是:北京金奥康生物科技有限公司生产的百合康牌蜂胶软胶囊为0.01mg/g、上海森蜂园蜂业有限公司生产的森蜂园蜂胶软胶囊为0.21mg/g、颐寿园(北京)蜂产品有限公司生产的颐园牌蜂胶软胶囊为0.17mg/g、长沙市昌盛蜂业有限公司(句容市捧花蜂业专业合作社出品)生产的捧花蜂胶胶囊为0.14mg/g、南宁富莱欣生物科技有限公司生产的富莱欣牌蜂胶软胶囊为0.11mg/g、产地澳大利亚(上海依欣贸易有限公司经销)的澳琳达蜂胶胶囊为0.08mg/g、产地新西兰(厦门喜之源生物工程有限公司经销)的噢吗哪蜂胶软胶囊为0.12mg/g。其余8个品牌的蜂胶均未出水杨苷。

据悉,黄酮是一种化合物,它的基本母核有两个苯环,通过中央三碳链连接而成,因为分子中有酮基,且是黄色的,故起名黄酮,它可以改善血液循环,降低胆固醇,它还可以软化血管,改善微循环以及其它的一些作用。包装上的总黄酮含量,是国家卫生部或者国家食品药品监督管理局在为其产品办理审批手续时确定的代表该产品质量的一个定量指标。

本次检测结果显示,NBTYInc(中国总经销:江苏克林特生物科技有限公司)生产的美国时刻浓缩蜂胶胶囊未检出黄酮。另有4个品牌的实测值与外包装标签所标注的每100g含总黄酮量不符(负误差允许20%以内),其中:杭州天厨蜜源保健品有限公司生产的万事吉蜂胶软胶囊标签标识为8.2g/100g,实测值为6.3g/100g;北京金奥康生物科技有限公司生产的百合康牌蜂胶软胶囊标签标识为7.14g/100g,实测值为1.1 g/100g;长沙市昌盛蜂业有限公司(句容市捧花蜂业专业合作社出品)生产的捧花蜂胶胶囊标签标识为≥8%,实测值为4.1g/100g;南宁富莱欣生物科技有限公司生产的富莱欣牌蜂胶软胶囊标签标识为4.3g/100g,实测值为3.1g/100g。

江苏省消协表示,由于黄酮含量可以通过添加黄酮类化合物进行人为调节,而且树胶(假蜂胶)本身就具有一定的黄酮含量,所以黄酮这一指标对蜂胶质量的评价意义会因添加树脂等因素而失真(目前尚没有适用于蜂胶胶囊等蜂胶产品的黄酮国家标准,GB/T24283-2009标准只适用于蜂胶原料和乙醇提纯的蜂胶),由于检测方法的滞后,在一定程度上造成真假难辩,这对市场监管也造成了一定影响。

监测结果还显示,15个品牌中,除蜂乃宝本铺(南京)保健品有限公司蜂乃宝蜂胶液95以外,软胶囊中乙醇提取物最高的是江西汪氏蜜蜂园有限公司生产的巢牌汪氏蜂胶软胶囊和北京同仁堂健康药业有限公司生产的同仁堂牌蜂胶软胶囊最高,均为92,最低的是NBTYInc(中国总经销:江苏克林特生物科技有限公司)生产的美国时刻浓缩蜂胶胶囊为13。乙醇提取物就是用乙醇萃取蜂胶后得到的物质,依据SB/T10096-92乙醇提取物一般用于蜂胶原料收购过程中的质量评价,数值越高就说明蜂胶的含量越高。

本次试验还依据SN/T0448-2011对蜂胶产品中的铅、砷、汞进行了检测。经检测,所有产品的重金属含量(铅、砷、汞)都未超过相关标准。