生活小窍门

    铝制食具可分精铝、铸铝、铸铝刨光3种。从食品卫生角度来看,精铝制品较好,铸铝刨光制品次之,铸铝制品因有害金属容易溶出,一般不宜用作食具。好的铝制品帮薄底厚,整体盖合、铆接牢固,表面光滑,有铝合金特有的光泽,颜色基本一致。表面粗糙,光泽灰暗,底部、表面有气孔、夹渣等的铝制品质量低劣。