原标题:河南小店用非碘工业盐制售熟食

为延长卤肉保鲜时间,增强肉质的口感和色泽,购买工业盐制售“美味”熟食。今天,河南省禹州市人民法院以生产、销售不符合安全标准食品罪,判处被告人张某拘役四个月,并处罚金两万元。

为降低成本、增加销量,张某购买了一批低于市场价的非碘工业盐制售熟食,由于色泽鲜嫩且口感不错,引来不少顾客。2013年10月24日,盐业管理部门在张某的熟食店内查获工业盐36公斤。经河南省盐业产品质量监督检验中心检验,该工业盐氯化钠含量达到精制工业盐标准且不含碘,且对人体有害。