南京工商对市场上销售的粽子、炒货、坚果类等节日食品作了专项抽查。在昨天的抽查过程中发现有部分干果涉嫌漂白,有关部门正在调查。

昨天上午,在光华路上的苏果购物广场,工商人员一共抽查了三全、思念、五芳斋、三珍斋等4个市民购买比较多的品牌,共10个批次,检测的重点是看微生物指标和理化指标上有无超标现象。秦淮区工商局消保科的工作人员提醒消费者,在选粽子的时候,尽量要选择真空包装的粽子,包装不能漏气、有气泡。

秦淮工商分局还针对外地市场上曝光的漂白开心果进行了抽检。在光华路苏果超市一共抽检了10个品牌,10个批次的开心果样本,涵盖了含羞草、洽洽、珍奇味、三全、阿明、百味林等市场销售量比较大的品牌。工作人员现场发现,大多数开心果的颜色以淡黄色居多,但也有一些开心果的颜色明显偏白。对于这些有漂白嫌疑、但凭肉眼不能断定是否漂白的开心果,工作人员均带回去进行检测,预计结果会在20天后公布。

据营养专家介绍,如果开心果有这些残留物质的话,可能会对口腔黏膜造成损伤,而且被漂白过的果实营养成分会大大受损,甚至会产生一种致癌物质。工商人员提醒,买开心果不能光看外表,买到问题食品后,可拨打12315投诉举报。