近日酵素桶成为大众热议的焦点,提起酵素桶,大众头脑中想起的问题是:酵素桶能做酵素吗?制作酵素到底安不安全?复旦大学遗传及遗传工程系教授季朝能说:“酵素桶既然是与食品相关的容器,如果符合国家与食品有关的相关标准,那就没有问题……”,食品安全,国家有检测标准,了解这些客观标准,安全问题就迎刃而解了。

酵素桶做出的酵素,符不符合国家与食品安全标准?

与身体健康相关的产品,安全性是第一位的。根据多方了解后发现,和风来酵素桶是第一个进口的酵素桶,引进后用它制作出的水果酵素、酸奶、水也都送呈农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、上海乳品质量监督检验站检测,各项指标都符合国家标准。尤其值得关注的是,附件1中的酵素检测报告显示,一般发酵过程中最容易产生的4类细菌,和风来酵素桶中均没有检出,因此,它比传统方法制作酵素更便捷、更安全、更可靠!

 

 

上海新娱乐频道《36.7℃》专题报道过和风来酵素桶?

2013年10月2日上海新娱乐频道《36.7℃国庆特别节目》中,周瑾、钱懿就曾专题介绍过和风来酵素桶的原理及水果酵素制作方法,并讨论这种新型的养生方式流行的原因。

 

 

口碑是和风来酵素桶流行的关键,所以最重要的是那些使用过和风来酵素桶的人怎么说?来自上海的王老先生说:“酵素桶做酸奶,味道好极了,市面上出售的酸奶都含防腐剂、添加剂,而和风来的桶做出的酸奶纯天然,味道一流,全家人都爱喝,真棒!”

 

 

来自上海的徐女士说:“这个酵素桶很实用,既能做酵素又能做酸奶,还能把水让在桶里做成小分子水,感恩大家!”

 

附件1:

【酵素检测报告】

 

 

 

 

 

【酸奶检测报告】

 

 

 

 

【还元水检测报告】

 

 

 

 

附件2: