原标题:蔬菜抽检,三种叶菜问题多

本报3月13日讯(记者 吕璐) 日前,市食药局对青岛市抚顺路、华中和城阳三大批发市场进行了蔬菜类农产品(000061,股吧)质量安全专项抽检,共抽检11个品种272个批次蔬菜,总合格率91.2%。其中,韭菜、芹菜、菠菜问题较多。

日前,青岛市食药局执法人员来到抚顺路、华中和城阳三大批发市场,对批发市场销售的11种蔬菜进行抽样检测。包括芹菜、韭菜、菠菜、姜、黄瓜、小白菜、生菜、茼蒿、香菜、蒜苔等。为了保证抽样的准确性,并最大限度杜绝“问题蔬菜”流入市场,每辆进入批发市场的运菜车全被抽样,并在货车的三个不同的部位抽取三份样品,保证公正性。最后,执法人员在三大批发市场抽检蔬菜类农产品共272批次。

经过检测,在抚顺路蔬菜副食品批发市场抽检44批次,合格率95.5%;华中蔬菜批发市场抽检140批次,合格率85.7%;城阳蔬菜水产品批发市场抽检88批次,合格率97.7%。检测结果显示,三大批发市场总合格率为91.2%。

执法人员介绍,岛城70%的蔬菜来自三大批发市场,韭菜、芹菜、菠菜问题突出,主要存在农残超标问题。其中,不合格批次的韭菜中,蔬菜杀菌剂腐霉利和农药毒死蜱超标,不合格批次的芹菜中农药氧乐果和毒死蜱超标,不合格批次的菠菜中农药涕灭威和杀菌剂百菌清超标等。

食药部门的专家介绍,春季各类病虫害开始活跃,也是蔬菜疫病、病毒病等多发和易发季节,各类农药使用量也逐步增加,杀虫剂毒死蜱、杀菌剂百菌清等被广泛使用。其中,毒死蜱对人体肝脏、肾脏、脾脏等代谢系统造成伤害;百菌清会刺激呼吸系统,对眼睛造成伤害,并引发癌变。专家建议,可多食用山药、土豆、洋葱、藕等根茎类蔬菜,仔细选择韭菜、芹菜等叶类蔬菜。食用前一定要仔细清洗,对叶类蔬菜,可直接采用浸泡的方式清洗。对根茎类蔬菜则建议用流动的水冲洗,再配以专用农药清洁剂,即可有效减少农药残留。

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