上海本土的特色凉茶

中国的八大菜系在上海都有一席之地,鲁川粤扬闽浙湘徽,酒店饭馆都能见到它的踪迹。上海的饮食潮流,经过几百年的兼收并蓄,并通过融汇古今,贯通中西,早已形成自己独特的餐饮文化。一些以特色菜见长的餐饮场所总是吸引着四面八方的食客,以至须排队等候口腹之虞。

亲友团聚,工作午餐,业务来往,商贸洽谈,找一个合适的餐饮场所,从本帮特色到各大菜系,逐一光顾。省时省力,还更容易沟通。这是现代人士的饮食习性,皆是因为工作繁忙,生活节奏快。就是海外的友人,也愿意在这个有着浓郁东方风情的城市驻足。吃惯了西餐,突然有了品尝中国菜的口福,自然妙不可言。西餐讲求礼仪细节,中菜推崇美味丰盛;西餐典雅精致,中菜博大精深。而两者最明显的感官区别就是中菜的鲜美异常。酒过三巡,菜过五味,寒暄过后的推心置腹,一些问题达成了协议,彼此之间的感情也更融洽了。一直到后来,才发现有点口干舌燥了,声音也有点嘶哑了,这时很有可能已经上火了。

怕上火就喝凉茶。近日,一款上海本土出产的、与众不同的“雪菲力”凉茶上市了。现今市场上的凉茶品种繁多,且大都拥有不同的配方。作为上海知名的饮料品牌,“雪菲力”凉茶自然也有自己独特的配方。“雪菲力”凉茶依据传统配方,特别加入了清咽利喉的胖大海。《本草正义》曰:胖大海“善于开宣肺气,并能通泄皮毛,风邪外闭,不问为寒为热,并皆主之。

“雪菲力”凉茶选用胖大海、甘草、仙草、夏枯草、桑叶等原料配制而成,以科学的方法精制提炼,以现代工艺进行生产。产品具有润肺清热、利咽等多重价值。口味既具凉茶饮品之利,又无草药之苦,由于加入了胖大海,风味自然独特,是居家、出游、餐饮、聚会的绝佳饮品。

现代生活离不开凉茶饮料。居家品饮、出游旅行、朋友聚会、日常餐饮,开心的交流沟通,已经感受了亲情的浓厚和友情的热烈。清热宣肺,润嗓降火,还是喝我们本土的“雪菲力”凉茶。