原标题:肉价继续下降 蛋价开始回升

(记者何宝国)昨日,记者走访市场及物价部门了解到,随着天气逐渐回暖,粮油副食品生产和流通速度加快,总体价格水平呈稳中下降走势。此前价格同处下跌走势的猪肉和鸡蛋,价格走势出现分化,前者还在下跌,后者开始回升。

从去年12月中旬开始,我省生猪收购价格下跌,猪粮比价长时间处在盈亏平衡点之下。这种情况仍未出现改观,反映在零售市场,省城市场上猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格继续呈下降走势,与本月初相比,价格分别下降了2.40%、1.90%、2.64%。记者从市物价局了解到,经过春节前的集中出栏,当前我市生猪出栏量有所减少,但市场整体供应仍较宽松,加上猪肉消费正处于淡季,预计近期生猪价格仍将维持下行态势。为防止生猪价格过度下跌,有关部门正着手启动冻肉收储。随着收储开展和市场信心的提振,猪肉价格降幅有望缩窄并趋于稳定。

与猪肉价格“跌跌”不休相比,鸡蛋价格止跌回升。与本月初相比,鸡蛋价格上升2.96%。据了解,目前 H7N9 禽流感疫情对市场影响正逐渐淡化,随着我市各大院校陆续开学、工地复工,市场鸡蛋需求趋于正常,蛋价回升的趋势仍将延续,但升幅有限。

蔬菜价格方面,虽然近期我市蔬菜价格总体呈下降走势,但由于我国部分地区前段时间遭遇雨雪、降温天气,对蔬菜的生产调运产生不利影响,导致菜价下降的幅度较小。随着晴好天气的增多,加上“一元菜”惠民措施的影响,预计蔬菜价格将呈现加速下降的走势。