自从2008年价格飞涨以来就被冠以“姜你军”称号的生姜,在2011年到2013年期间价格明显下跌。不过,在沉寂了两年之后,“姜你军”卷土重来。昨日,记者走访发现,近期,西安市场的生姜价格一路走高达到了20元/公斤,和去年同期相比几近翻番。

昨日,记者走访西安沃尔玛、人人乐等超市发现,生姜成了稀罕物被分装好放在一个个塑料盒子里。“今日售价是19.6元/公斤,已经有一周卖这个价格了。”沃尔玛超市销售人员表示,因为价格高买的人少,所以进货量相对小,用小包装包装好销售。

随后,记者来到朱雀路几家路摊市场,发现只有个别摊位在卖生姜,售价从15元/公斤到20元/公斤不等。当问及价格走高的原因时,摊主李先生表示,从去年底开始,生姜的价格就出现上涨,今年生姜的价格同比去年同期增长了差不多一倍。“一方面由于去年‘毒生姜’事件影响,山东生姜总产量明显供求失衡。此外,而更主要的原因多来源于市场炒作,市场上不少参与炒作的商贩压货抬高价格。”