原标题:商务部启动冻猪肉收储

商务部最新监测数据显示,上周(3月24日至30日)全国36个大中城市食用农产品市场价格继续回落。“跌跌不休”的猪肉价格仍然没有抬头迹象,比前一周下降2%。记者获悉,商务部已经启动中央储备冻猪肉收储工作,稳定生猪价格。

从去年11月以来,步入下降通道的猪肉价格已经持续下跌5个月,创下近4年来最低。

日前,有媒体报道,全国多地的猪粮比价都跌破了盈亏平衡点。猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,是国家判断生猪生产和市场的基本指标。我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6比1,而在一些地区,这一比值已经跌到了4.6比1。难以承受亏损的重压,一些小型养猪户不得不选择“割肉离场”。

记者从商务部了解到,当猪粮比价低于5比1时,国家可以采取“一级响应”。近日,商务部会同发展改革委、财政部等部门,组织开展了2014年第一批中央储备冻猪肉收储的电子竞价采购工作。

除了增加中央冻猪肉储备规模外,为了稳定价格,商务部还可以采取财政贴息政策,鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备,扩大猪肉深加工规模;增加发放临时饲养补贴等方式,稳定市场。(记者 刘映花)