让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

他说要让都市居民在城市里享受田园牧歌的生活,很多人觉得不可思议,寸土寸金的场地,人山人海的景区,拥堵嘈杂的街道,不开车到几十公里的郊区,上哪里找农家的生活?他把视线聚焦在了我们的头顶。

今天,众筹家带来三三农业创始人门路广的专访,分享他在屋顶农业创业路上的天真与理性,踏实与梦想。

众筹家:目前我国城市屋顶空间整体使用现状如何?对于屋顶空间活动形式,市场接受程度如何?

门路广:目前,我国城市屋顶空间整体使用情况还处在初级阶段,不过已经有一些企业开始探索如何最大化的利用城市屋顶空间资源。

目前已知的利用形式主要由一下几种:在屋顶上开展农耕文化体验;建设屋顶以参观为主的主题公园;开展屋顶空中影院;建设屋顶无边游泳池;建设屋顶美食中心;建设屋顶体育场等。

这些形式在发达国家早已经成为日常生活。而我们国人来说还是比较新鲜的甚至是陌生的。

现在,屋顶空间活动形式,因为离城市居民比较近,已经开始吸引活动屋顶周边的市民参与。

让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

众筹家:既然如此,行业体量增长的基础就是数量可观的屋顶了。问题来了,屋顶是否是稀缺资源?

门路广:屋顶虽然很多,不能算是稀缺资源,但能够建造活动空间的屋顶确是稀缺资源!其中涉及非常多的制约条件,包括屋顶安全需求、屋顶产权,屋顶面积等等

根据我们的研究,适合开展屋顶空间的运营活动,显然符合这样条件的屋顶资源是有限的。

众筹家:适合或者可用于打造屋顶花园或者屋顶活动空间是什么样的屋顶? 

门路广:首先要理清概念上的区别。适合打造屋顶花园的屋顶和适合屋顶运营的屋顶是两个概念!

符合屋顶的承重和防水等安全指标等屋顶理论上都是可以打造屋顶花园的,但是只有那些产权明晰、人流量大、屋顶面积超过3000平方米的屋顶才适合做屋顶的运营。

众筹家:目前屋顶空间运营行业在国内的发展情况如何? 

门路广:我们面前是一整片蓝海!

住建部统计数据全国建筑屋面200亿平方米,未来10年还将有200亿平方米的面积。仅建造费一项就是一个万亿级的市场,还不包括产生的二次消费等延伸产业。

北京,上海,杭州,成都,深圳等地很早就出台了屋顶绿化的政府鼓励政策,然而这些城市虽然都有企业试水了相关业务,但是都是零星的几个屋顶,还远远没有形成规模!

政策已经先行,市场却在爆发黎明的前夜!

2016年9月河南省住建厅也出台了《关于加强全省城市立体绿化工作的指导意见的通知》,要求各地市全面进行屋顶绿化。紧接着郑州市郑东新区作为试点就出台了具体的鼓励政策,按照每平方米给予60%的屋顶绿化建造费用补助。

三三农业终于迎来了政策的曙光,2017撸起袖子大干一场!

众筹家:你们想做什么? 

门路广:我们想做的都在我们的名字里。

让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

“三三”二字横竖相加成为了一个田字,三三成田,代表了做屋顶运营的基础是田地,屋顶造田。同时,一生二,二生三,三生万物,代表这我们的屋顶运营是一个平台,通过这个平台可以产生很多类型的产品,在未来可以将很多的产品嫁接到我们屋顶上进行配送和售卖

同时,“三”代表了我们的三生理念,即生产、生活和生态,生产代表三三农业可以给大家提供生产的产品,生活代表三三农业可以给城市市民提供一个新的生活方式,生态对于城市来说,我们可以通过屋顶绿化增加城市的绿化面积,代表着三三农业可以改善城市的生态环境。

三三的由来,经过了我们长时间的酝酿,融入了我们对自己是什么,我们能做什么,未来我们想成为什么的理解。所以,小伙伴都说,没有比这个更适合我们的名字了!

众筹家:怎么运作你们的梦想? 

让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

门路广:我们采取的是平台粉丝运作模式,以农耕文化体验为基础,前期通过以孩子为核心的家庭游客亲子游积累大量的粉丝客群,农耕文化体验开始成为现代城市市民的精神需求之一,尤其是那些有孩子的家庭,都希望自己的孩子能够体验这种农业文化,亲近自然。

再以在屋顶上开展多种产品服务拓展整个都市白领阶层和商务人士客群,针对于白领,商业人士等不同的客户开展了不同产品体验,比如相亲活动,空中婚礼,屋顶商务聚会,屋顶无边泳池,屋顶空中影院,以及屋顶休闲空间。

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最终实现以各个屋顶为据点,完成市民的最后一公里的各类生活必需品的配送。

众筹家:你们的信心何来? 

门路广首先是核心资源的占有:屋顶。三三农业已签约河南数十家屋顶开发,占据核心地段。我们在河南已经占据了先发优势。

第二是屋顶建造技术作为护城河。三三农场与国内新三板挂牌的屋顶工程企业希芳阁深度合作,在技术上建立起非常高的壁垒,可以甩业内的竞争对手几条街。

第三则是人。在两大三三农业运营和设计量大关键业务上均是用最资深的人在做最专业的事。运营总监杨钰岱,曾运营管理三全食品(002216)、瑞贝卡假发(600439)、酒便利(838883)等行业第一强势品牌。设计总监黄仕倩在台湾专注屋顶生态农业、旅游观光农业,参与设计上海松江新城景观设计,北京金台夕照广场景观设计等。

众筹家:怎么把屋顶空间在商业上玩出花?

门路广:除了屋顶,我更看重屋顶下面的资源,我的野心是拿下屋顶下面的商场、酒店、中小学……

我们正在构建自己的产业链,一方面三三农业会参与到商场、酒店、学校的屋顶建设合作之中,这些商场、酒店的客户、学校的学生都将成为我们的客群,充分积累粉丝。另一方面,我们已经开始与上游产业合作,将好的产品通过建设的屋顶渠道平台输送给运营屋顶周围的客户群体。最终构成一个完成的供应链。

众筹家:周末农家乐、周边游等也短途出行非常火爆。那么三三农业如何吸引都市居民选择屋顶空间度过休闲时光?

门路广:我们竞争对手绝对不是周末的农家乐。周末的农家乐由于距离比较远,市民不可能经常去,只能偶尔去一次,其实仅是尝鲜过程,是低频的娱乐休闲活动。

而三三农业目标是使用的高频,并成为日常!

通过我们前期的农业体验项目进行试水,我们已经看到,大家都愿意自己租一块我们农场的菜地,下完班之后路过自己的菜地就可以采摘食用,这样大家每天都会习惯去农场。我相信,屋顶农业休闲将成为我们城市市民生活中的一部分,完全融入到城市的基本生活中。 

让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

众筹家:概括一下你的创业吧

门路广:我走上这条路是根源于一个天真的梦想,甚至是痴人说梦。

我是一名从农村走出来的学生,安静的农村田园生活伴随着我童年的成长,一年四季的农耕劳作是我最初对于这个世界最美好的记忆,到了城市,开了眼界,却失去了一方净土。

我大学的专业也与农业密切相关,是城乡规划,上学时候就有一个想法,将城市回归自然,给农业赋予新内涵:农业也可以高大上,城市也可以承载农业。农业不简简单单的是农业,而是以农业依托的多学科,多产业交叉呈现。

但是,在城市内部做农业相关产业,犹如痴人说梦,最难解决的土地以及成本问题就为瓶颈。我几度陷入迷茫。

毕业后加入绿化工程公司希芳阁团队工作,是一个机缘巧合,却让我重新燃起了希望。屋顶绿化,一个在国外司空见惯、在国内悄然兴起的行业改变让我豁然开朗。

屋顶绿化实现了向上要绿的突破性生态修复,生态效应、社会效应大,但是没有后期的持续效应。如果把绿化改成农业呢?2013年开始,我们几个合伙人一起创办三三农业,开展屋顶农业的运营业务。

可是在屋顶做农业需要考虑很多问题,气候,土壤,水肥等等,每一项因素都会制约着屋顶农业的运营,于是我就和合伙人一起潜心研究适合做农业的屋顶。从前期的屋顶选择、土壤研发、植物选择、水肥管理到后期的屋顶产品开发、农耕文化课堂设置,每一项都亲历亲为,最终形成了一套完整的商业模式。

让都市人在城市过上田园牧歌的生活,看他如何做到!

两年时间,漫长而艰苦,但是我们熬过来了。梦想是一定要有的,何其有幸,我看到了曙光。