近年来,随着大健康时代的到来,国民消费结构升级不断加快,健康绿色的生活品质成为新兴的消费主张。植物蛋白饮料行业的代表品牌六个核桃,凭借真材实料的产品品质,赢得市场认可,一跃成为行业黑马,成功的将植物蛋白饮料这一绿色健康的小品类成功推入了主流饮料阵营。

作为核桃乳饮料品类的引领者,六个核桃对消费市场的需求把握非常清晰,始终将产品品质作为企业生存之本,据悉,自六个核桃成立以来,便依托企业现代化的基地设施和科研技术主导优势,不断强化与国际顶尖科研机构之间的战略合作,全面聚焦产品研发精进,以技术创新实现品质突破。

聚焦科研基地建设,研发实力获业内认可

目前,六个核桃已拥有了集办公、管理、科研与交流多方面功能于一体的现代科研基地,能够全方位满足公司产品新技术研发、信息收集整理分析、产品品质控制、原材料及产品检验、设备采购和维修等多种需求。

2010年11月,六个核桃科研基地被河北省发展和改革委等部门评为省级企业技术中心;2014年5月,六个核桃取得CNAS认可证书,具备国际互认资质的同时,也获得国家实验室认可。2015年6月,六个核桃导入国际公认的BRC食品安全管理体系,并于2016年1月份通过审核,获得最高级别A级认证,这也标志着六个核桃在硬件设施以及软件配备上均处于国际领先水平。

与此同时,六个核桃研发实力不断获得国家和行业的认可,近年来,先后荣获“河北省政府质量奖”、“博士后创新基地”、“植物蛋白饮品发酵工程实验室”、“技术创新示范企业”、“核桃饮品工程技术研究中心”等多个省级、国家级以及国际权威机构授予的荣誉称号。

除了在硬件建设持续扩建之外,六个核桃在人才培养方面同样拥有完善的建设体系。公开资料显示,六个核桃科研基地已经拥有专职技术人员超过200名,专业涵盖食品加工、食品检测、仪器分析等众多领域,涉及博士后、博士生、研究生等不同层次的高学历科研人才,同时,六个核桃还聘请业内资深技术专家组建顾问团队,保障品牌在产品研发、产品加工过程控制、风险评估预测等领域始终居于行业领先,极大地提升六个核桃的品牌竞争力。

联手国际顶尖机构,以技术创新求品质突破

为了更好地建设科研基地,推进人才培养体系建设,六个核桃还同中国营养学会、中国饮料工业协会等行业协会达成合作渠道,随时掌握行业动态、政策法规等信息,及时调整企业经营策略;同时,品牌还与中国食品发酵研究院、军事医学科学院、江南大学等科研院校成为战略合作伙伴,使得科研团队能够及时接触食品工业尖端技术,提升科研实力。

与此同时,六个核桃与与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉、英国泰莱等全球顶级配料公司展开合作,在获得全球顶级的食品配料的同时,也能够及时引进国际先进的实验仪器设备,并与全球顶级实验室进行了资源共享。来自外部合作伙伴的助力,让六个核桃在竞争激烈的植物蛋白饮料行业“眼观六路,耳听八方”,能够充分借助外力“修炼内功”,从而让企业能够从容应对市场竞争。

六个核桃对内发力科研,打造全球顶级的科研基地、建设世界一流的专家团队,不断通过技术创新,提升产品品质和竞争力;对外则合纵连横,与行业顶级机构展开合作,引进先进仪器及顶尖技术,让技术研发始终走在行业的前列。双管齐下,六个核桃显然更有底气去面对即将到来的残酷竞争,而在不断加快产品创新的同时,它也将携手更多权威机构带领整个产业走向更加广阔的未来。