春水初生,春林初盛,春风十里,寒冬将去,又一个春天就要到来,万物复苏,人们开始萌生新的希望,新的期待,并为之开始了新的奋斗。过去的一年,由于顾客减少和业绩欠佳,各类实体店铺不同程度的遭遇了寒冬,关店、退场纷至沓来。然而,2月14日,国家食药监总局公布的《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》提出,“提供网络餐饮服务,必须有实体店铺并取得食品经营许可证”,搅动了餐饮服务业,成为实体店铺迎春的第一声惊雷。

  且不论这一新规受到多方热议,能够肯定的是,新规的执行,必将迎来餐饮实体店铺开店的一轮猛烈增长,可以这样理解,新规提高了网络餐饮的准入门槛,将其和实体店铺拉回同一起跑线。相比网络经营,开实体店,需要启动资金,需要更多的资金投入,从纯粹网络售卖,到有实体店铺,资金成为这些餐饮企业存活并壮大必须过的一道槛,钱从哪里来?

  小微实体店铺、餐饮业融资,不得不让人想到卡得万利商业保理有限公司(以下简称“卡得万利”)。卡得万利专为不能从银行等传统金融机构获得贷款的中小商业零售企业提供保理融资服务,通过店铺经营的企业,将POS机收银产生的应收账款转让给卡得万利,卡得万利据此为其预先支付现金,盘活沉淀的应收账款,达到资金融通的目的。

  截止到2016年底,卡得万利已经为全国31个省、320个地市、1763个区县、169个行业类别的万余实体店铺提供了保理融资服务,而餐饮业是卡得万利保理融资服务的重点对象,据统计,近五成的保理融资申请来自餐饮业,餐饮业也在卡得万利保理融资服务中,创下了多个纪录,如:卡得万利曾为河南郑州某面馆办理了9000元的保理融资,是目前为止最小额的保理融资;单次融资最大额,也来自餐饮业,上海某餐饮连锁企业,获得265万的保理融资预支现金;2012年商务部在上海浦东新区率先开展商业保理试点,卡得万利首批获准成立,三个月后,完成了第一笔6万元的保理融资放款,是一家火锅店的申请。

  可以说,卡得万利保理融资发端于餐饮业,与餐饮业结下了不解之缘,因此,卡得万利保理融资产品和服务考量,非常适合餐饮行业的经营特点和资金需求。只要餐饮企业持有营业执照6个月以上,有实体店铺经营,就有资格申请卡得万利保理融资。卡得万利可为餐饮实体店铺提供1~300万的保理融资预支现金,借款期限可选择3个月、6个月、9个月、12个月。对了,关键问题来了,12月期保理融资是卡得万利2017年新增的产品,是应广大保理融资客户的强烈要求新上线的产品,按照有关法律法规,保理融资一般来说融资期限最长为12个月,这款产品的推出,也显示了卡得万利对实体店铺重新崛起的信心。

  网络餐饮管理新规落地执行,意味着一大批餐饮实体店新张,实际上,这些往日借助网络平台经营的餐饮企业,开实体店不仅仅是达到法规的要求,更重要的是为自己增加了一条融资渠道,一改从前“借贷无门”的尴尬境地,毕竟,卡得万利保理融资专注为有实体店铺经营的小微企业提供金融服务。

  网络餐饮管理新规促使餐饮实体店铺增加,也就使得卡得万利保理融资服务对象增加,即服务需求增加,而12月期保理融资产品的推出,实际是服务产品供给的增加,对于卡得万利来说,就是保理融资服务的双向扩军,在这突如其来的新变化中,卡得万利能否提供高效普惠的金融服务,支持网络餐饮军团顺利完成实体店铺开立,能否实现支持实体店铺复苏的2017年既定目标,我们拭目以待。