海口菜是海南菜的代表,主要特点是保持食材的原汁原味,以海鲜为主,贝类、马鲛鱼、鸡牛羊等都是常见食材,还经常把水果作为菜肴的辅助食材,比如木瓜、椰子、菠萝、芒果等,而且十分注重养生。

要说起海口的美食,就数骑楼小吃街的最全了。

据“新浪海南旅游”微博公布的消息显示:【我要曝光这些骑楼美食!全海口一半的吃货都来排过队!】海口的美食可谓琳琅满目,其中的许多小吃明星,如抱罗粉,椰子饭,文昌鸡,清补凉等早已名声在外,每天吸引着众多游客和本地人前去品尝,但其实在小吃街里还有近百种的美食等待品尝~

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