中国互联网新闻中心(中国网)生活消费频道 上海报道 郊野旅游和现代农业是廊下镇两大亮点,天母果园位于廊下镇郊野公园核心区,早就听说天母果园的水蜜桃与一般的水蜜桃有点不同,因为这里的水蜜桃是“听音乐喝牛奶”长大的,9月9日,一行40人自市区来到果园,见证了这个与众不同的果园。首先是上海郊区水蜜桃上市季节一般在7,8月份,而天母果园一直到10月还有水蜜桃,这打破了江南地区中秋节没有水蜜桃上市的记录。记者也跟着众人一起带着好奇探访天母果园,参观还长在树上,等着国庆、中秋节上市的天母水蜜桃。

“听音乐喝牛奶”长大的天母水蜜桃

走进天母果园,果园工作人员已准备好刚采摘的水蜜桃,供大家品尝。“这桃子真甜,水分多,味道浓厚。”品尝过天母果园水蜜桃的参观者都有着这样相同的感受。

天母果园的水蜜桃为什么要听音乐和喝牛奶呢?果园经理王卫国认为,如果想吃到好吃的桃子,必须把桃子当作“孩子”一样去养,所以给桃子播放音乐,让桃树在音乐声中结果。

来果园参观的很多人都会向王卫国发出这样的疑问:桃子没有耳朵啊,怎么能听懂音乐呢?

王卫国告诉大家,自己放音乐的主要目的其实是给员工听的,因为在果园干活的员工多是年纪偏大一点的中老年人,一般上了年纪的人或多或少会有一些烦心事,容易带着情绪工作。所以,他不仅放音乐,放的还是偏安静的古典音乐,例如古筝乐曲,“这样会让人的心静下来,员工喜欢听,忘却烦恼,就能善待果树。”

自然发酵的肥料



机械化除草绝不用除草剂破坏土壤

所谓“喝牛奶”其实是一个噱头,在王卫国看来,结过桃子的桃树就像一个个“母亲”,就像母亲生育孩子后一样,需要坐月子,补充营养和休养,桃树也是一样。“我们也给桃树做月子,喝牛奶”。桃树一茬一茬的结果,不加以维护,结出来的桃子品质会越来越差,如果桃树没有得到营养补充,发育不良,第二年桃树上长出的果子可能会出现只开花不结果的现象,或者桃子根本长不大。

“喝牛奶”就是牛奶厂买来新鲜的牛奶加红糖加果皮发酵,产物是氨基酸。“跟消费者说氨基酸,他们听不懂,但说喝牛奶,大家就能听懂了。”

自信:“来了不尝是你的错,尝了不买是我们的错”

“来了不尝是你的错,尝了不买是我们的错”。这句广告语挂在天母果园果棚上,一入果园就能看到,它很显眼,这也在向来客表达着王卫国对自己水蜜桃的自信。

天母水蜜桃所在的基地就是一个旅游区,果园对面就是上海锦江中华村农家乐。因此有很多的游客流动,也时常光顾天母果园,热情好客的王卫国,会让游客免费品尝自己的桃子。品尝过王卫国桃子的人越来越多,对桃子的称赞也越来越多,不光称赞,桃子的价格也为游客接受。这样一来桃树上的桃子不愁卖,王卫国的自信心也越来越强。

“同一季节同一品种,如果别人的桃子比我的好,全额退还。”这是天母果园另一幅没有拉出来的广告语,王卫国心里非常明白,这句广告语更需底气,底气来自天母果园种植桃树所用科技技术和别人不一样,王卫国对于桃树种植有着自己独特的“黄金比”,减少化肥农药使用,去年以来干脆放弃化肥农药,取而代之的是用环保酵素。环保酵素技术是王卫国专门从国外请专家传授技术,收集果皮这样的新鲜垃圾经过微生物发酵制作,从而解决土壤污染问题,帮助果树“排毒”。

“‘天母’水蜜桃,技术知识之前靠的是雨水,是为天;现在把大地当母亲一样对待,让土地鲜活起来,是为母。”与其他果园地上干干净净不同的是,天母果园里长满了茂盛的“杂草”,种草,首先为虫子提供一个生存空间,这样一来虫子就会待在草丛里,避免虫子因为没有生存空间上树害果树和桃子,形成良性循环。其次,可以抑制果树快速生长,同时避免果树“营养过剩”。夏天桃树生存的空间超过33度不利于生长,种草可以降低温度,这样一来,就像给桃树装上了空调。

走进果园发现,果树与众不同。一般果园的桃树都修剪成伞形或盆形。天母果园的桃树像一个个英文字母V字,整整齐齐地排列在果园里。王卫国介绍,这是提高果子品质的有效技术。这里每棵桃树只留两个主杆并修剪成V字型,利用主杆挂果使营养直输果实,而且有利于通风透光,促进果树光合作用,使桃子果型大,甜度高。

公益:分享技术,让消费者吃上健康的桃子

天母果园有30多个品种的桃,包括水蜜桃、蟠桃等品种,为求品质,每棵树限长25-50颗,特大的1个有约半斤,小的每个三四两。从5月份一直到11月份都有桃子上市,相当于一个礼拜一个品种,品种越多,对技术的含量要求就会越高,那为什么做这么多品种呢?

“我就是要做样板基地,绿色的有机的样板基地,而且是无偿把技术分享给别人。”迄今为止,王卫国有很多来自不同地方的徒弟,之所以把技术分享给别人,“我也是从没有技术靠天收的阶段过来的,靠天吃饭很难挣到钱。把好的技术就分享出去,就像鼓掌一样,是给别人信心。”

每年桃子集中上市季节,都有人愁着桃子卖不出,有时人家的桃子10元一斤没人要,而廊下天母果园的桃子10元一个还有人抢着要。

在天母果园不断发展壮大的同时,王卫国也不忘带动廊下及周边地区的果农转型升级,免费为他们传授先进的种植技术和知识,改变传统的种植模式。

这种公益分享,免不了遭到亲人朋友的反对和阻挠,但王卫国有着自己的想法,学到技术的人永远不会忘记我,还能让更多消费者吃上健康桃子。

除了水蜜桃以外,天母果园季季有果月月有花,10月采摘好桃子,还有奶油柿子、红心火龙果,生梨陆续成熟,好吃的日本草莓苗正在准备移栽,春节之际火红的草莓依然吸引着游客近悦远来,乐此不疲。美丽廊下一个个现代农业生态园真的好像一幅画。